Brote, was gibt's an Broten nicht zu verstehen.
Mein erstes Sauerteigbrot, das ich hier teilen möchte
Posted 31st Jul 2021u/Bobdansky
Bierbrot mit kälter Gare
Posted 10th Jun 2021u/dieserdieser
Das erste Mal "backstarkes Mehl" verwendet
Posted 7th May 2021u/Fr000k
Johann König: Ich nicht. Der Backen-Song
Posted 23rd Apr 2021u/MannAusSachsen
Weizen Sauerteig Brot
Posted 31st Mar 2021u/OMPCritical
Ein Brotkünstler
Posted 31st Mar 2021u/fulltrottel
Meine Damen und Herren... Es ist ein Wagenrad.
Posted 23rd Mar 2021u/xfoxxerx
Dinkel-Emmer Brot
Posted 16th Mar 2021u/CoffayKranzen
World of Warcraft Honigbrot
Posted 6th Feb 2021u/fulltrottel
"Landstreicher" aus Geissler's Brotbuch - Leider war mein neuer Römertopf etwas zu klein für 1kg Teig :)
Posted 29th Dec 2020u/vadsvads
Ich entschuldige mich für das miese Foto, aber endlich hat ein Sauerteigbrot mal gescheit funktioniert, dieses mal sogar im uralten Römertopf meiner Mutter (der danach leider prompt nen Riss hatte, aber Details)
Posted 1st Dec 2020u/vadsvads
Bisschen weniger flach als letztes Mal, aber immer noch viel zu flach. Immerhin schmeckt's super :D Was könnte ich falsch gemacht haben? Geknetet wurde es dieses Mal länger und eigentlich ging auch das Falten ganz gut...
Posted 9th Nov 2020u/vadsvads
Mildes Weizensauerteigbrot (ploetzblog)
Posted 21st Oct 2020u/queezle_
(Brot-Gore) Ich hab mein erstes richtiges Sauerteigbrot verkackt :( Schmecken tut's wenigstens.
Posted 16th Oct 2020u/vadsvads
Hab mich endlich mal getraut, einen Ansatz anzufangen :)
Posted 11th Sep 2020u/vadsvads
Sauerteig-Roggenmischbrot mit Sonnenblumenkernen
Posted 31st Aug 2020u/HoneyBastard
Focaccia
Posted 30th Aug 2020u/t_Apenstaartje
Brot
Posted 12th Jul 2020u/x0xk
Angelsächsisches Brot
Posted 11th Jul 2020u/fulltrottel
Roggen-Kastenbrot mit Roggenschrot
Posted 31st May 2020u/Laena_V
Passend zum Grillwetter: Zwirbelbrot
Posted 28th May 2020u/j0nes2k
Mal was anderes: 100% Dinkelvollkorn, 0g Hefe, nur Sauerteig
Posted 17th May 2020u/j0nes2k
Habt ihr schon mal vorgebacken? Heute gab's Sonntagsbrötchen, vier weitere gehen in den Tiefkühler
Posted 17th May 2020u/Fr000k
Mein Leben: Brot (Sauerteig, versch. Sorten)
Posted 8th May 2020u/bertram_sonnenblume
Roggenmischbrot
Posted 7th May 2020u/funkypappy
Es darf auch Mal etwas helles sein! (Weizensauerteig)
Posted 5th May 2020u/bertram_sonnenblume
100% Roggen, hoher Sauerteiganteil und viel lecker!
Posted 5th May 2020u/j0nes2k
Roggenmischbrot mit Sauerteig aus Brotbackbuch Nr. 2
Dinkelkartoffelbrot mit Roggen aus Brotbackbuch Nr. 4
Posted 2nd May 2020u/Laena_V
Das erste no kneat Sauerteigbrot. Ich bin positiv überrascht.
Posted 2nd May 2020u/jetzteinbier
Salzsauer geführtes Roggenbrot - sehr mild
Posted 29th Apr 2020u/Laena_V
Roggenschokosauerteig
Posted 25th Apr 2020u/Laena_V
Roggenmischbrot mit Altbrot
Posted 24th Apr 2020u/funkypappy
Mohnblumenwiese (2020) Pflanzliches Material auf Focaccia.
Posted 22nd Apr 2020u/cacklesandmuscles
Es sind Zwillinge! (Roggen/Weizensauerteigbrot)
Posted 21st Apr 2020u/bertram_sonnenblume
Mein schönstes Brot bisher
Posted 21st Apr 2020u/CoffayKranzen
Weizen-Buchweizen mit Rosinen
Posted 21st Apr 2020u/t_Apenstaartje
Roggenmischbrot aus Sauerteig mit Haselnuss
Posted 19th Apr 2020u/j0nes2k
Sauerteig-Roggenmischbrot mit Samenmix
Posted 15th Apr 2020u/jetzteinbier
Bärlauchbrot. Saison ist bald zu Ende.
Posted 14th Apr 2020u/fulltrottel
Dinkelbrot
Posted 13th Apr 2020Deleted user
Mein zweites Roggenmischbrot
Posted 11th Apr 2020u/dfrs1290
X-Post /r/de Präsentieren wir noch selbstgemachtes Brot? (500g Mehl und lediglich 1,32g Trockenhefe)
Posted 11th Apr 2020u/SirSamsa
Rustikales Oster-Brioche und Hasi-Brötchen
Posted 11th Apr 2020u/t_Apenstaartje
Endlich unabhängig von der bösartigen Hefeindustrie! Sauerteigbrot mit 2/3 Weizenvollkorn, 1/3 Roggenvollkorn.
Posted 10th Apr 2020u/Herbert-Quain
Mildes Weizensauerteigbrot nach Plötz. Hiermit habe ich mal mein Weizen-ASG auf die Probe gestellt und es ganz ohne Hefezugabe gebacken. Ergebnis: Sehr saftige Krume und eine aromatische Kruste. Diesmal auch freigeschoben und nicht im Topf gebacken. Anschnitt im Kommentar
Posted 5th Apr 2020u/juaane89
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